Hola buenas, soy Castanea sativa en científico, entonces qué crees que soy? Pues sí soy un Castaño.
Cuanto crees que mido yo? puedo llegar hasta 25 metros y a proporción necesito humedad si no no puedo vivir.
Yo no vivo solo, tengo compañeros segun la epoca. En invierno suelo ver bastantes jabalíes y también cazadores que van cazandolos pues para comer, tiene pinta de estar buena esa carne, dicen que hacen chorizos, morcillas y las venden en Urdiain. En verano suelo ver caballos con sus dueños o ovejas con los pastores y su perro y he escuchado que comen corderos y estan muy buenos y tambien venden en Urdiain, que suerte teneis de comer tan buena carne.
Yo solo no suelo estar con animales solo también suelo estar con setas muy malas y setas riquisimas suelen haber muchos níscalos y estan buenisimos como el boletus y muchas más.
En muchos sitios no se si se le podría llamar tradición pero seguro que lo has visto, gente vendiendo castañas asadas tienen un olor…. a que si.
Y lo mejor para el final. Mis castañas que estan buenisimas aunque te las comas crudas. Mi castaña como las de mi alrededor son comestibles pero también hay pilongas que no son comestibles y la corteza es más lisa.
Mis castañas las suelen recoger en octubre los niños de los colegios de Altsasu y me dejan sin nada, hasta el año que viene.
A y otra cosa, tengo mas amigas por el monte son el robledal y al hayedo que están en san pedro haber si las encuentras y te das un paseo, buena suerte.